Berita Jurnalkitaplus – Badan Gizi Nasional (BGN) melalui Direktorat Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Penjamah Makanan bagi sekitar 1.800 penjamah pangan yang berasal dari wilayah Bogor dan Sukabumi, pada tanggal 4–5 Oktober 2025.
Bimtek tersebut dibuka secara resmi oleh Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II BGN, Nurjaeni. Para peserta merupakan anggota Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang bertugas melayani program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Acara ini adalah respon atas beberapa insiden gangguan pencernaan yang terjadi di sebagian wilayah Jawa Barat, sehingga diperlukan peningkatan kapasitas para penjamah pangan agar standar keamanan pangan dapat dijaga di lapangan.
Nurjaeni menyatakan bahwa keamanan pangan merupakan elemen krusial dalam mendukung kesehatan masyarakat. Ia berharap para penjamah pangan lebih disiplin menerapkan protokol kebersihan dan sanitasi agar pangan yang disajikan kepada masyarakat aman dan terhindar dari risiko kontaminasi atau keracunan.
Melalui kegiatan ini, BGN berupaya memperkuat fungsi SPPG sebagai garda terdepan dalam menjaga mutu dan keamanan makanan yang disajikan kepada masyarakat. Upaya peningkatan kapabilitas penjamah pangan diharapkan turut mendukung tercapainya tujuan kesehatan publik, khususnya bagi penerima manfaat program MBG. (FG12)
sumber : sindonews
